牛肉でダイエット?!気になるレシピや部位とダイエット効果は一体!?

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こんにちは。なつきです!

今回はダイエットに効果的な牛肉の部位についてお話していきます。

ダイエット中って食べるものを特に気にしますよね。

お肉・お魚・白いご飯など、あれもこれも食べないようにしなきゃと頑張っていませんか??

私もダイエット中はいつも我慢していたんですが、やっぱり我慢できなくなって挫折。

 

ダイエットも失敗っていうのが王道パターンに。。。

 

そんな時に出会った牛肉を食べるダイエット。

なんとこの方法で3ヶ月続けて2.1キロも痩せた人もいます。

今回はそんなお肉を食べても痩せる理由をご紹介します。

また、「何からやっていいのか分からない…」という方に向けた、ダイエット成功の黄金ルートについては

下の記事で詳しく解説しています。

ダイエットの基本をマスター!成果が出ない人がまずやることはこれ。

牛肉ダイエットで効果的な部位は??目的によって食べる部位を変えよう。

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焼肉屋さんに行くとタン・ロースなどいろいろな部位がメニューに並んでいますよね。

これってどの部位を食べるかによって体に与える効果が違うって知っていましたか??

ということでそれぞれの部位がどんな効果があるのか。

はたまたどんな人にその部位がおすすめなのかを見ていきましょう。

健康志向の人は脂肪の少ない「ヒレ」がおすすめ。

ヒレに肉はステーキにしたり、たたきにしたり、煮込み料理に使ったりと万能の部位です。

私もダイエットしたときには、カレーに牛肉のヒレ肉を多く混ぜて食べたりしていました。

煮込むと柔らかくなりますし、美味しく食べることができます。

 

脂肪分も少ないのでどっかりすることもありません。

コレステロール値が気になる人でもヒレ肉だと安心して食べることができますね。

アスリートなど運動をしている人は脂肪も多めの「ロース」が最適

ロースは脂肪が多めの部位となっています。

脂肪ってスポーツをやっているアスリートには大敵じゃないの?

って思うかもしれませんが、そんなことはありません。

 

実はスポーツをする上で体脂肪を減らしすぎてしまうと、日常レベルでの軽い運動でも息切れしていまいます。

要するに体力がなくなっちゃうんですよね。

体脂肪には体温を維持する効果もあります。

なので、体脂肪が低いと風邪を引きやすいというデメリットもあるんです。

 

体脂肪といえども貴重なエネルギー源ですので、ほどほどに食事に取り入れる方がいいでしょう。

だからといって食べすぎてしまうのはもちろんNGです。

体脂肪が多くなると生活習慣病のリスクが高まりますからね。

肥満の原因についてはコチラの記事でも詳しく書いてますのでよかったら見てみてください。

ダイエット中におすすめなのは「タン」

そしてダイエット中の人におススメなのがタンです。

タンは牛の舌になりますが、脂肪が少なくたんぱく質が多いのでダイエット中に欲しい効果がバッチリ取れます。

私は焼肉に行ったらロースが大好きで沢山食べてましたが、タンにしてみたところ翌日に体重が増えるどころか0.2キロ痩せていました。

それからタンを沢山食べるようになっちゃいました。

 

ダイエット中にはどうしても栄養素が偏ってしまいがちですが

タンパク質を多くとることで筋肉量の低下を防ぐことができます。

前からこのブログを読んでもらっている方はもうわかると思いますが

筋肉量が低下すると、基礎代謝が下がってしまい、太りやすい体になってしまいます。

カロリー制限するあまり、筋肉量が落ちてしまっては食事を減らしても痩せないという地獄のループにはまります。

これだけは絶対に避けましょう。

 

ブログでもでも口酸っぱくいっていますが、ダイエットはカロリー制限じゃありません!

糖質制限と筋肉量です。

 

これは栄養学を勉強すれば分かると思いますが

人間の体の構造を考えたら

糖質制限をしながら、筋肉の材料であるタンパク質を摂取し

筋トレを行えば確実に体重を落とせます。

 

更には太りにくく健康的な体を作ることができます。

数あるダイエット方法ですが

全ての方法の元をたどれば糖質制限と筋肉量にたどり着きます。

 

ちょっと話がそれましたがこれは大事なことなので覚えておきましょう!

それでは続きを話していきますね。

また、「より確実にダイエットをしたい!」「ダイエットの目標を立てるのが苦手…」という方に向けた記事は下のリンクよりお読みいただけます。

ワンランク上の女性になりたい方は絶対に読んでおいた方がいいです。

痩せたいんだって?ワンランク上の女を目指すためのマインドとは。

牛肉ダイエットでお勧めのレシピ!もちろん食べ過ぎには注意。

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いくらダイエットに良いっていっても食べ過ぎには注意が必要です。

目安は1日100gなのでこれ以上食べるとダイエット効果を期待しているのに太ってしまいます。

実はこの失敗、私やっちゃったことがあるんです。

また、「ダイエットのモチベーションが上がらない・・・」「挫折しそう・・・」という方におすすめのモチベーションが上がる記事を準備しました。

ダイエットは自分との戦いです。痩せたらいいことしかないです、マジで。

ということでモチベ下がってる方は下の記事を読んでください。

痩せたら人生変わる?モテる?デブだった私が5.7キロ痩せて思ったこと!<

私が試したお勧めレシピ「牛肉のサラダ」

そんな失敗をしてから私が試したおススメレシピは「牛肉のサラダ」です。

これなら牛肉と野菜のボリュームで満腹感もあるし、脂質も抜けるのでダイエットにバッチリです。

味付けや使う野菜を少しずつかえて飽きないように工夫して続けてくださいね。

私も3週間続けたら0.9キロ痩せることができました。

 

そんな牛肉のサラダの作り方はこちらの動画を参考にしてみて下さいね。

牛肉にまさかの痩せる栄養素が!!

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さっきも言いましたが、ダイエットを成功させるのに必要なのは基礎代謝を上げること。

しかし、肉や魚を食べなければ筋肉が落ちて基礎代謝も落ちてしまいます。

私も食べるのを我慢しているのになかなか体重が減ってくれないのでモヤモヤして過ごしていた時もありました。

 

この時に基礎代謝が落ちて痩せないというループに知らないうちに入ってたんですね。

本当に今思うとバカなことしたな…

と後悔だらけです。

 

こうならない為にも筋肉をつくるたんぱく質をとる必要があります。

しかしダイエット中にお肉を食べても大丈夫なの??

と結局痩せないんじゃないかな?と心配になりませんか??そんな心配を吹き飛ばすのが「牛肉」です。

 

牛肉には「カルニチン」といって脂肪燃焼してくれる成分が入っているんです!!

筋肉になるたんぱく質も取れて脂肪燃焼もしてくれる、こんなダイエットに適したお肉があるなんてビックリですよね。

牛肉ダイエットの効果とは??

気になる牛肉ダイエットの効果を見ていきましょう。

下の方にも書いていますが、女性にうれしい効果だったり、健康面にも効果があります。

腹持ちがいい。

お肉は腹持ちがいいです。

実際に私もサラダにお肉を混ぜて食べたことがありますが、その後の空腹感がありませんでした。

サラダだけだとどうしても空腹感があったりするんですが、お肉が入るだけで全然違いましたね。

 

あと、お肉は必然的によく噛んで食べるので、咀嚼回数が増え、満福中枢も上がります。

なので、自ずと食事量が減ったり、カロリー制限にもつながります。

タンパク質が豊富

先ほども触れましたが、お肉といえばタンパク質です。

特に牛肉の赤身は、脂肪燃焼効果もあるL-カルニチンという成分が豊富に含まれているのでダイエットには最適です。

筋肉量が落ちてしまっては基礎代謝もさがり、痩せにくい体になってしまいます。

積極的にタンパク質を摂取して筋肉量が落ちないようにするのがダイエット成功のコツです。

代謝アップの効果

お肉は他の食材よりも消化にエネルギーを使います。

なので、消化する際に代謝がアップして余計にカロリー消費をしてくれます。

甘いものを控える効果

甘いものがどうしても食べたいときってありますよね。

私も学生時代ケーキ屋さんでバイトするぐらいのケーキ好き。甘いものは大好物です。

で、体が甘いものを欲している状態っていのはタンパク質が減少しているサインなのです。

 

タンパク質量が低下すると、体は早急に糖質に変わるものを要求するので甘いものが欲しくなるという仕組みです。

そんな時にタンパク質が豊富なお肉を摂取することで甘いものを控えることにつながります。

痩せやすい体質になる効果

これはもうブログやメルマガを通して何度も何度もいってきましたね笑

ダイエットの本質です。


タンパク質を摂取することで、筋肉量が上がる。

その結果基礎代謝が向上してカロリー消費量が増え、痩せやすく太りにくい体になる。


ということです。

ぶっちゃけダイエットは糖質制限と肉食主義を貫き通せばどうにかなるっていうレベルです。

痩せにくい人はタンパク質不足が原因かもしれませんね。

牛肉には女性に嬉しい栄養素がたくさん

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牛肉にはたんぱく質はもちろん、他にも女性に嬉しい栄養をが沢山入っています。

ということでそんな嬉しい栄養素を見ていきましょう。

  • 必須アミノ酸

必須アミノ酸は自分の体では作れないけれど体に取ってはなくてはならない栄養素です。

免疫力をアップして風邪などから体を守ってくれます。

 

  • ヘム鉄

女性は貧血気味の人が多いですが、このヘム鉄は野菜などからとる鉄分の10倍もの鉄分を吸収することができるんです。

また貧血以外にも冷え性や髪の枝毛にも効果がある嬉しい栄養素です。

 

  • ビタミンB群

ビタミンB2は脂肪を燃やすのに欠かせない栄養素なので不足すると体に脂肪をため込んでしまいます。

ビタミンB12には髪を美しくしたり顔色を良く見せてくれる美容的な効果もあります。

 

無理な食事制限をしていると痩せても髪や肌がボロボロなんて意味ないですよね。

私もダイエット中は肌荒れに悩ませれることが多かったので牛肉をダイエットに取り入れてから改善したのでびっくりしました。

 

まとめ

それでは今回の記事内容をまとめていこうと思います。


  • たんぱく質を取らないとダイエットは成功しない
  • 牛肉には脂肪燃焼をたすける成分が入っている
  • 部位によって効果が違う。ダイエット中はタンがおすすめ
  • 目安は1日100g。食べ過ぎ注意

どうしてもお肉が食べたくなってダイエットが続かなかった人も今日から牛肉を食べてダイエットをサポートしてもらいましょう。

ダイエット効果以外にも美容にいい栄養が入っているのでキレイにダイエットができるので是非チャレンジしてみてくださいね。

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なつき

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